개복숭아 효소 효능 5가지와 만드는법

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개복숭아는 복숭아와 비슷한 생김새를 지니고

있지만, 그보다 더 납작하고 중앙이 함몰된

형태를 가진 과일입니다.

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달콤한 맛에 육즙이 넘치고 특히 해당

과일로 만든 효소는 항산화, 항염, 소화

촉진 등 여러 건강 이점을 제공할 수 있는데요.

​

오늘은 그래서 여러분들과 함께

개복숭아 효소 효능 5가지와 만드는법에

대해서 함께 알아보겠습니다.

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개복숭아 효소 효능 1.

소화 개선

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개복숭아 효소는 소화를 돕는

기능을 지니고 있습니다.

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이는 단백질/지방/탄수화물을 분해하여

소화 과정을 원활하게 만들어 주며,

소화불량을 완화하는 데 도움을 주는데요.

​

때문에 튀김 음식 등 무거운 음식들을 많이

섭취했을 때 먹으면 속을 편하게 만들어 줄 수 있죠.

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개복숭아 효소 효능 2.

항염 효과

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개복숭아 효소에는 천연 항염 성분이

포함되어 있어, 염증을 감소시키는 데

도움을 줄 수 있습니다.

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따라서 염증이 있을 때 효소를

한잔씩 마셔주면 좋죠.

​

개복숭아 효소 효능 3.

항산화 특성

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​

개복숭아 효소는 강력한 항산화제로

작용할 수도 있는데요.

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이는 자유 라디칼로 인한 세포 손상을

저지하고 이 밖에도 조기 노화 예방 등 건강을

증진시키는데 도움이 될 수 있죠.

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개복숭아 효소 효능 4.

면역 체계 강화

​

개복숭아 효소는 면역 체계를

강화하는 데에도 도움을 줄 수 있습니다.

​

개복숭아 속에는 비타민C, 비타민A 등 다양한

항산화 성분들이 들어있으며 이들은 감염에 대한

저항력을 향상시키는데 기여할 수 있죠.

​

개복숭아 효소 효능 5.

체중 관리

​

​

개복숭아 효소는 체중 관리에

도움을 줄 수 있는 특성을 지니고 있습니다.

​

효소는 지방 분해를 촉진하고 신진대사를

개선하여 체중 감량을 도울 수 있죠.

​

개복숭아 효소 만드는법은?

​

​

이처럼 개복숭아 효소는 여러가지 효능을

지니고 있기에 건강을 위해 먹어주면

도움이 될 수 있습니다.

​

그렇다면 이런 개복숭아 효소 어떻게

만들어 먹을 수 있을까요?

​

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개복숭아 효소 만드는법 1.

재료준비/과육 자르기

​

신선한 개복숭아, 설탕 또는 꿀,

깨끗한 유리병을 준비해주세요.

​

깨끗하게 씻은 개복숭아의 껍질과 씨를

제거한 후 과육을 작은 큐브모양으로 잘라주세요.

​

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개복숭아 효소 만드는법 2.

발효준비

​

유리병에 개복숭아와 설탕 또는

꿀을 층층이 넣습니다.

​

과일과 설탕의 비율은 1:1로 한 후 모든

재료가 잘 섞이도록 병을 가볍게

흔들어 줍니다.

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​

개복숭아 효소 만드는법 3.

발효과정

​

유리병의 뚜껑을 닫지 않고 천이나

비닐로 입구를 덮어 공기는 들어가지만

파리 등은 들어가지 않도록 합니다.

​

서늘하고 그늘진 곳에서 2-3개월간

발효시켜야 하는데, 매주 한 번은 내용물을

저어 골고루 섞이도록 해주세요.

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​

개복숭아 효소 만드는법 4.

완성 및 보관

​

발효가 끝나면 내용물을 뜰채를

사용해 걸러내주세요.

​

액체만 별도의 병에 담아 냉장 보관합니다.

​

마무리

​

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오늘은 개복숭아 효소 효능과 만드는법에

대하여 알아보았습니다.

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만드는 과정이 다소 오래 걸리기는

하나 맛도 좋고 건강에도 유익하다는

장점을 지녔는데요.

​

그러니 이참에 다들 한번씩 만들어

보시는 것을 권장드립니다.

​

개복숭아 효소는 소화 능력 증진을 돕기에

속 더부륵함 잦은 트름 등의 증상이 많이

보이는 분들이 드시면 좋습니다.

 

주의 복숭아알레르기 있으시는분은 드시면 안됩니다.